普利亚体验盒 – 开胃套组

  • 普利亚风味酱1瓶,共230g
  • 塔拉利饼2盒,共300g
  • 甜椒酱1瓶,共230g
  • 番茄干酱1瓶,共230g
  • 木熏特级初榨橄榄油1瓶,共250ml
  • Terra Rara普利亚IGP餐酒1瓶,共750ml
  • Ventuno VR眼镜1副
        (*) 若您需要不含葡萄酒/啤酒的体验盒请联系我们

产品

普利亚风味酱

采用古老的配方,在Salento地区,将采摘的风信子球茎晒干,保持其完整的香味和口味,然后放入罐子中,以保持其营养特性。

配料表:风信子球茎,特级初榨橄榄油,葡萄酒醋,辣椒,大蒜,盐,糖,新鲜薄荷叶和柠檬汁。

塔拉利饼

这款手工制作的点心,是传统地道的普利亚风味,选用优质的原料制作而成,形似贝果,具有野生茴香的香味。

配料表:00型面粉,特级初榨橄榄油,白葡萄酒、茴香籽和盐。

甜椒酱

馥郁中带着轻微的辛辣。选用的味道醇厚的、经由手工采摘的红色甜椒制成。彻底洗净并切成片状,用盐简单腌渍一下后,再与切碎的蔬菜和香料一起放入瓶中。

配料表:红色甜椒,干番茄,茄子,特级初榨橄榄油,洋葱,辣椒,香辛料,海盐和柠檬汁。

番茄干酱

选用手工采摘的梨果番茄,用来制作意大利面酱再合适不过了。番茄彻底冲洗后,加盐腌渍,在架子上晾晒4到5天,然后与Racale地区的刺山柑和地中海香料一起搅拌。

配料表:番茄干,特级初榨橄榄油,山柑,洋葱,苹果醋,海盐,香辛料和柠檬汁。

木熏特级初榨橄榄油

这是一款独一无二的橄榄油。经过三年的研发时间。橄榄全部选用本地的Peranzana橄榄(特点是酸度低,果味醇厚,口味平衡),经过天然木材的冷熏过程。口味优雅而浓郁,增添食物的风味,特别是蔬菜。

配料表:100%Peranzana橄榄。

Terra Rara普利亚IGP餐酒

明黄色的酒体,这款干白葡萄酒的香气就像是地中海花束。夏日水果和芳香的杏仁香气令回味更添一分清新果香,清爽的口感中,又带着强烈的矿物质味,充分展现了这款酒的风土味道。

葡萄品种:100%邦比诺。